主題餐廳裝修設(shè)計要有一定的氛圍,因為消費(fèi)者會根據(jù)餐廳所表現(xiàn)出的整體吸引力作出一定的評價,鮮明的主題會給客戶帶來不一樣的體驗。在主題餐廳裝修設(shè)計時要實現(xiàn)文化和美食的兩者相互融合, 讓客戶在用餐的過程中, 更加享受一定的精神體驗, 提升消費(fèi)體驗感。
主題餐廳店面設(shè)計:主題
利用多方面的因素去給餐廳營造具有獨(dú)特的氛圍, 從而彰顯餐廳的主題文化, 比如餐廳的空間布局等等。所以具有一定內(nèi)涵因素的主題餐廳是餐廳發(fā)展的關(guān)鍵和主要資本。在主題餐廳的設(shè)計中, 要更加的營造富有主題特色的氛圍, 進(jìn)而豐富消費(fèi)者的感官世界。
主題餐廳店面設(shè)計:求新
現(xiàn)在的就餐需求者都會有審美疲勞期。那么在合肥主題餐飲店面設(shè)計中加入創(chuàng)新元素來吸引消費(fèi)者眼球,以及增加視線停留點(diǎn)就顯得尤為重要。要講設(shè)計理念與餐飲服務(wù)理念結(jié)合起來,使靈感與創(chuàng)意成為上海餐飲店面設(shè)計中顯著的空間特征,讓整個就餐過程成為一種全新的就餐體驗。
主題餐廳店面設(shè)計:體驗
體驗心理在餐飲店面設(shè)計中又是求新心理和從眾心理的結(jié)合。顧客希望在餐廳內(nèi)用餐不僅要菜的質(zhì)量要好,還要餐飲的環(huán)境和餐飲的過程有些別樣的感受,雖然顧客不知道自己究竟需要什么樣的體驗,但顧客潛意識里有這樣的需求。因此在餐飲店設(shè)計方案中,充分結(jié)合餐廳的經(jīng)營規(guī)模、經(jīng)營產(chǎn)品項目和消費(fèi)群體等基本情況,圍繞著餐廳的市場定位、流程設(shè)計、管理模式、整體布局等經(jīng)營管理活動,站在消費(fèi)者的角度進(jìn)行餐飲店面設(shè)計。
主題餐廳店面設(shè)計:燈光
燈光一直是餐飲店面設(shè)計中較為重要的要素。合理的燈光設(shè)計能夠營造出溫馨舒適的空間效果。餐廳燈光設(shè)計一般選擇人造光源,人造光源的可塑性是比較強(qiáng)的,合理用射燈能夠突出食物,同時可以營造良好的空間氛圍。
主題餐廳在設(shè)計的過程中要遵循不同的原則, 主題餐廳在發(fā)展的過程中需要氛圍的營造, 從而體現(xiàn)出主題的特性。
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