蛋糕店的裝潢設(shè)計給我們的印象都是特別的甜美溫馨，在裝修店面時除了考慮布局以外，還得關(guān)注燈光的設(shè)計，今天安徽卓創(chuàng)裝飾就來給您分析下合肥蛋糕店連鎖店設(shè)計中的燈光該如何布置？
合肥蛋糕店連鎖店設(shè)計在照明方式上通常有三種：
1、店內(nèi)利用下照筒燈或漫透光的裝飾燈具帶來氛圍照明。
2、在展架和展柜區(qū)域則需要補(bǔ)充重點(diǎn)照明。
3、分層展示的直立式展架為避免受光不均而在面包上產(chǎn)生陰影，一般采用隱蔽安裝的柜內(nèi)燈進(jìn)行照明。柜內(nèi)燈還特別適用于帶玻璃罩的展柜，以避免天花上的光源由于玻璃反射而產(chǎn)生眩光。
色溫
色溫好似光的情緒——低色溫：舒適溫暖；高色溫：清爽冰冷。2500K—2700K左右的暖黃色光適用于表面上釉的烤面包，帶來一種剛烤好、正新鮮的效果，需要冷藏保鮮的奶油蛋糕則更適合稍稍偏冷的4000K中性白光。在大環(huán)境色溫統(tǒng)一的基礎(chǔ)上，如一般照明3000K，相對低矮的展柜和展架內(nèi)的色溫差，并不會破壞室內(nèi)的整體效果，不易引起顧客的詫異，所以合適的色溫是使這些食品更誘人的關(guān)鍵。
顯色性
光源的顯色性直接影響著面包的“賣相”，顯色性最佳的cob光源當(dāng)***，而暖白或中性白的LED、熒光燈，至少要使用這個指標(biāo)：Ra>85、R9>0（紅光顯色），才能夠打造出一個“美味”的光環(huán)境，在高顯色性光源的照射下，我們甚至可以感受到蛋糕酥軟的口感和現(xiàn)烤面包的新鮮香氣。
區(qū)域照明
依據(jù)門臉的“店前屋檐下”的空間設(shè)置向下投射的投光燈，借以提高門前人行道的亮度，既可加強(qiáng)吸引路過門前行人的眼光，甚至可以改變顧客臨時進(jìn)店購物的動機(jī)。
賣場內(nèi)前段、中段、后段等區(qū)域不同體型與造型的墻壁、窗框、貨架、頂棚裝修風(fēng)格，使用合適的造型與亮度的照明燈具，突出店內(nèi)的經(jīng)營風(fēng)格和重點(diǎn)區(qū)域。休閑區(qū)則可以適當(dāng)降低燈光的亮度，相對幽暗的燈光能夠彌補(bǔ)這種不足，并且會更有情調(diào)，給人以安全感。
燈光是各種室內(nèi)設(shè)計中的靈魂，適當(dāng)強(qiáng)度的光線照射在甜品上，這樣們的產(chǎn)品才會成為眾人的焦點(diǎn)，引人注目，從而增加顧客的食欲和購買欲。合肥蛋糕店連鎖店設(shè)計通過不同區(qū)域燈光亮度的調(diào)控，以及不同形式的光照感覺，可以使蛋糕店環(huán)境明暗有致，更有韻律感。
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